千岛湖大江南位于淳安县千岛湖新安大街128号，是一家民营性质的股份制公司，总投资3800万元。酒店于一九九八年开张营业，定位旅游和商务酒店。该酒店拥有各类豪华套房、标准客房、大床房69间（套），1个中餐厅，以及 2个会议室、停车场、旅游商场、KTV包厢、棋牌室、美容美发屋、足浴室等配套服务设施，是目前千岛湖风景区经营较好的酒店。

            随着千岛湖度假旅游的兴起，酒店逐渐向高档次发展。大江南酒店于2008年3月向我县星评办递交申请评定三星级旅游饭店的报告，并积极开展“创三星”活动。自开展星评工作以来，千岛湖大江南酒店积极筹划酒店的评星工作，成立“创三星”****小组，拆资310万元按三星级酒店标准完善和改造设施设备，并在省旅院的指导下培训员工，制定各管理层规范化管理制度，制订员工手册和员工岗位说明书，梳理和改进酒店各项管理的表单和控制程序，开展礼节礼貌评选活动，酒店上下全力营造评星氛围。2008年该酒店共接待来宾近3万人次，广受好评，从未发生责任事故和大的投诉，在旅游业内也赢得好评。11月，县星评办组织人员根据《旅游饭店星级的划分和评定》标准对千岛湖大江南酒店进行了实地检查，认为该酒店的设施设备和服务管理基本具备申评三星级旅游饭店的标准和条件。